汎用性の高い万能だれを今ここに！
湯豆腐だろうと焼き鳥だろうと！
好きなものにこの味噌ゴマだれを！
付けたり塗ったりすると口の中に幸福が広がるぞ！
小さめな鍋やフライパンで作るのだが、量が少ないため、俺様はキャンプ用品のシェラカップを使って作成しているぜ。
軽量できるし小皿にもなって便利！
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| キャプテンスタッグ BBQ用 コップ 計量カップ キャンプアウト ステンレス シェラカップ 320mlUH-17 |
【材料】
- 味噌...大さじ1
- みりん...大さじ1
- すりゴマ...大さじ1
- お砂糖...小さじ1～2
つくり方
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大きく目を見開き、威圧をしたら、小さめの鍋にお砂糖以外の材料を入れ、弱めの中火にかけよ！ -
沸騰しちゃうと焦げ付きやすくなる！ ある程度温まったら火を最弱にするがいい！ -
んで、よく混ぜて♪ よく混ぜて♪ -
そこそこ湯気を出し、みりんのアルコールが取んだらお砂糖を加え、味見をせよ！ お砂糖小さじ1でマイルドさが足りないようならば、もう小さじ1を加えるとかして自分の好みに合わせるんだな！ -
混ぜたら完成だ！ 容器に移しておけい！
