今回のシーザーサラダより美味しいお店はそうそうないぞ！
材料費と手間がかかるからそうなるのも必然なのだが...。
けど！
とにかく美味い！
おもてなし料理として。または特別な日のご褒美用として！
一生に1度は食すべし！
尚、今回のサラダなんだが1人で一皿食べたらかなりお腹いっぱいになっちまうぞ！
なので材料は3人前と表記させてもらったぜ！
【材料】（3人前）
【ドレッシングの材料】
- レタスなどの葉っぱ...一皿分
- プチトマト（参照動画では入れ忘れちった）...4～8個
- スイートバジル...1パック
- ベーコン...4～5枚
- 温泉玉子...1～2個
- クルトン...適量
- カシューナッツ...適量
【ドレッシングの材料】
- マヨネーズ...大さじ6
- お酢...大さじ4（マヨネーズとお酢の割合が6:4ぐらいだったらOKだ）
- 蜂蜜（お砂糖でも可）...小さじ1（お砂糖でも可）
- クレイジーソルト...少々
- コンソメ...小さじ2
- チューブにんにく...小さじ2
- オリーブオイル...小さじ2
- ブラックペッパー...適量
- 粉チーズ...適量
つくり方
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先に悪魔のような形相で温泉玉子を作っておくと良い。 -
サラダ用の葉っぱとスイートバジルの葉をこれでもかってぐらい適当にざっくり混ぜよ！ -
罪のないベーコンを残酷に！ オリーブオイルとかで！ 弱火で！ じわじわと！ カリカリになるまで焼き焼きしてやるのだ！ -
特製ドレッシングは上にある【ドレッシングの材料】を全て混ぜ、よく混ぜ、そしてそして！ よく混ぜるのだ！ -
高貴なる皿に葉っぱたちを富士山型に盛り付け、まんべんなくドレッシングをぶっかけてやれ！ -
半分にカットしたプチトマトを配置し、真ん中に温泉玉子を投下してしまうのだ！ -
カリカリベーコン、少し砕いたカシューナッツ、クルトン、粉チーズをこれでもかってぐらい振りかけよ！ -
粉チーズを好きなだけ振り振りし、お食べ！
▼詳しい手順は悪魔の動画を参照せよ！
温玉やカリカリベーコンを作る手間まで考えると正直コスパはよくねえ。
だが！ マジで最高に美味い！
年1ぐらいの頻度で作るぐらいの気持ちで取り掛かってやってくれ。
